[荷叶图片]荷叶韩开春

发布时间:2017-7-19 15:47:00 编辑:goodook 手机版

范文一:荷叶(韩开春)阅读答案]@]@]

@荷???叶???(韩开春)

①那年我去宏村,正是深秋季节,顺着黄山的皱褶一路前行,层林尽染,草黄枫红,间杂粉墙黛瓦,古徽州果然气派非凡.到了村前,首先映入眼帘的是一泓碧水,一条小道笔直穿过湖心,上面有座弯月般的石砌小桥名叫画桥。据说,当年李安在此拍摄《卧虎藏龙》,男主人公李慕白就是从这座小桥上牵着他的白马走过的。

②但是,我的目光却被湖中那一大片枯萎的残荷吸引,脑海中瞬间浮现的竟是《红楼梦》里林黛玉反对贾宝玉拔除破荷叶的理由:“我最不喜欢李义山的诗,只喜他这一句‘留得残荷听雨声’。”恍惚间,我似乎看到了林妹妹那双对着残荷发痴的忧郁的眼睛。在那一刻,我居然有了长留宏村的想法,要是能有机缘在湖边的书院住下,在有雨的夜晚,或是撑着一把油纸伞,顺着石砌的湖堤漫行,或是隔着石雕的窗棂,卧听雨打残荷,该是多么惬意的享受啊。

③其实,我许多亲耳聆听雨打残荷的机会,我读初中的时候,学生宿舍的后面就有一大片荷塘,每年莲藕起出之后,就再也没人去管它,任由满塘的荷叶自生自灭。然而我终究只是个俗人,比不得林妹妹那样冰雪聪明,所以听雨打残荷的次数虽然不少,却从未听出过什么诗意。

④与枯萎破败的残荷相比,我更加喜欢夏日的新荷,光鲜洁净,绿意盎然,看上去就很赏心悦目,勃发着无穷的生机。中午或是傍晚,会有一些或红或绿的蜻蜓、豆娘前来参观,它们或许是被这荷塘满目的绿迷住了,绕着圈不停地飞,迟迟不肯离去,飞累了,就在新冒出的小荷尖上歇歇脚;身上穿着黑黄条纹套衫的小青蛙,也从水里冒出头来,双腿一蹬,用它那著名的蛙跳,一下子便跃上了荷叶的表面,随之溅起的一串水滴,滴溜溜地汇聚到荷叶的中心,凝成一颗又圆又亮的大水珠,映着太阳的光辉,像是一颗耀眼的明珠,它们许是把这一张荷叶当成了运动场,鼓着大腮帮咕咕呱呱不停地叫,呼朋引类;还有一些黑脊背的鱼,在荷叶撑起的大阳伞下悠闲自在地游来游去,间或举起大尾巴,在平静的水面上使劲一击,发出“泼剌剌”的一声响,溅起一朵大水花,旋即一头扎进水底,再也不见了。

⑤这样的季节,最快乐的自然还是孩子,从第一朵荷花在水面上升起,绽开它美丽的笑脸时起,就会不断有孩子顺着塘埂悄悄滑下水去,学着在水面上那群嬉戏的鸭仔的样子,把鼻子一捏,头往下一低,便潜进了水底,上来的时候,手里总会多出一截细嫩甜香的花香藕,临了上岸,还不会忘记摘一片荷叶顶在头顶。有时候也玩打水仗游戏,学着电影里白洋淀民兵打鬼子的模样,顶着一片荷叶,手里端根树枝,一只眼闭着,煞有介事地一瞄,手指一勾,嘴里同时还要发出“叭”的一声。

⑥少年的记忆,除了玩耍,大多数还是和味蕾紧密联系在一起,关于荷叶,也是如此。说到吃,必须提一下荷叶粥,这是我母亲夏天常做的,把新鲜的荷叶洗净,切成细丝,放点冰糖,和粳米一同煮,做出来的粥青白相间,颜色好看,味道也好,清香扑鼻,有清热解暑之功效。荷叶还可以包裹食物。我祖父有个习惯,赶集的时候带上一张荷叶,或干或鲜,随季节改变而有所不同,回来的时候,总会变戏法般从怀里掏出一只荷叶包来,里面包着的有时是几片卤猪头肉,有时是两根油条。他用筷子夹起肉丢进我的嘴里,果然是跟往常吃到的不同,肉香中夹杂着荷叶的清香。长大后读明清小说,见到许多关于市井场景的描写,我才知道,原来这用荷叶包熟食的举动并不是我祖父的首创。

(选自《2012散文》,人民文学出版社,有删改)

【小题1】本文行文优美,运用了多种表现手法,请从第②段中选择一种加以赏析。(3分)

【小题2】第④段写蜻蜓、豆娘的目的是什么?(3分)

【小题3】结合文意,分析“我”为什么喜欢夏日的新荷。(3分)

阅读答案:

【小题1】联想,作者看到湖中的残荷,就联想到《红楼梦》中林黛玉对残荷的态度;这样写增添了文章的内容,或文学内涵,丰富了荷花的意蕴。

引用(用典),引用了《红楼梦》的林黛玉对残荷态度的原句;这样写增添了文章的内容,或文学内涵,丰富了荷花的意蕴。

想象,恍惚间我似乎看到了林妹妹的眼睛。住在宏村听雨声。这样写丰富文章内容,更具画面感和感染力。(手法1分,分析1分,表达效果1分)

【小题2】写出蜻蜓和豆娘被荷塘满目的绿迷住了,迟迟不肯离去的情态(1分)是衬托(1分)出荷塘的美。(1分)

【小题3】.①新荷光鲜洁净,赏心悦目,有无穷生机;②是孩子的“玩伴”;③荷叶跟味蕾紧密相连,妈妈做的荷叶粥和祖父买的荷叶包让作者念念不忘。

解析【小题1】

试题分析:第二段中的联想和想像是比较优明显的,文中有明显的语句:“脑海中瞬间浮现的竟是……”“要是能有机缘在湖边的书院住下,在有雨的夜晚,或是……或是……”。答题时根据手法题的答题格式组织答案。

考点:本题考查鉴赏表现手法的能力。

点评:本题要求考生鉴赏文段的表现手法,这是以往现代文考试中很少出现的情况,以往一般是结合理解词句的含义来考查手法,可见命题者对表现手法的重视。另外本题中答案谈到的用典有点牵强。

【小题2】

试题分析:第四段“与枯萎破败的残荷相比,我更加喜欢夏日的新荷,光鲜洁净,绿意盎然,看上去就很赏心悦目,勃发着无穷的生机”,这是本段的中心句,写出了夏日新荷之美,接下来用蜻蜓和豆娘对新荷的留连,从侧面写出其美。

考点:本题考查对文章内容理解能力和分析作品的主要写作技巧的能力。

点评:表达技巧将文章写得优美的重要手段,充分运用各种表达技巧,能使文章的构思新颖,情节曲折,引人入胜,表现人物的方式丰富多彩,所以考生平时无论是阅读还是写作都要认真对待。本题的难度不大,因为所运用的表达技巧比较明显。

【小题3】

试题分析:这是一道筛选信息和归纳概括的题,所以先要将文章分层,本文可以分为两部分,从开头到“却从未听出过什么诗意”写“我喜欢夏日新荷”,余下部分为第二部分,写“我为什么喜欢夏日新荷”。第二部分又可分为三层,将这三层的大意概括出来,即本文的答案。

考点:本题考查筛选信息及归纳概括的能力。

点评:本题的提问方式很好,一改常规的比较死板的提问方式,而从另一个角度切入,显得灵动、活泼,这样对学生的读题能力提出了更高的要求。



范文二:韩开春《荷叶》阅读答案]@]@]

@荷?叶

韩开春

①那年我去宏村,正是深秋季节,顺着黄山的皱褶一路前行,层林尽染,草黄枫红,间杂粉墙黛瓦,古徽州果然气派非凡.到了村前,首先映入眼帘的是一泓碧水,一条小道笔直穿过湖心,上面有座弯月般的石砌小桥名叫画桥。据说,当年李安在此拍摄《卧虎藏龙》,男主人公李慕白就是从这座小桥上牵着他的白马走过的。

②但是,我的目光却被湖中那一大片枯萎的残荷吸引,脑海中瞬间浮现的竟是《红楼梦》里林黛玉反对贾宝玉拔除破荷叶的理由:“我最不喜欢李义山的诗,只喜他这一句‘留得残荷听雨声’。”恍惚间,我似乎看到了林妹妹那双对着残荷发痴的忧郁的眼睛。在那一刻,我居然有了长留宏村的想法,要是能有机缘在湖边的书院住下,在有雨的夜晚,或是撑着一把油纸伞,顺着石砌的湖堤漫行,或是隔着石雕的窗棂,卧听雨打残荷,该是多么惬意的享受啊。

③其实,我有许多亲耳聆听雨打残荷的机会。我读初中的时候,学生宿舍的后面就有一大片荷塘。每年莲藕起出之后,就再也没人去管它,任由满塘的荷叶自生自灭。然而我终究只是个俗人,比不得林妹妹那样冰雪聪明,所以听雨打残荷的次数虽然不少,却从未听出过什么诗意。

④与枯萎破败的残荷相比,我更加喜欢夏日的新荷,光鲜洁净,绿意盎然,看上去就很赏心悦目,勃发着无穷的生机。中午或是傍晚,会有一些或红或绿的蜻蜓、豆娘前来参观,它们或许是被这荷塘满目的绿迷住了,绕着圈不停地飞,迟迟不肯离去,飞累了,就在新冒出的小荷尖上歇歇脚;身上穿着黑黄条纹套衫的小青蛙,也从水里冒出头来,双腿一蹬,用它那著名的蛙跳,一下子便跃上了荷叶的表面,随之溅起的一串水滴,滴溜溜地汇聚到荷叶的中心,凝成一颗又圆又亮的大水珠,映着太阳的光辉,像是一颗耀眼的明珠,它们许是把这一张荷叶当成了运动场,鼓着大腮帮咕咕呱呱不停地叫,呼朋引类;还有一些黑脊背的鱼,在荷叶撑起的大阳伞下悠闲自在地游来游去,间或举起大尾巴,在平静的水面上使劲一击,发出“泼剌剌”的一声响,溅起一朵大水花,旋即一头扎进水底,再也不见了。

⑤这样的季节,最快乐的自然还是孩子,从第一朵荷花在水面上升起,绽开它美丽的笑脸时起,就会不断有孩子顺着塘埂悄悄滑下水去,学着在水面上那群嬉戏的鸭仔的样子,把鼻子一捏,头往下一低,便潜进了水底,上来的时候,手里总会多出一截细嫩甜香的花香藕,临了上岸,还不会忘记摘一片荷叶顶在头顶。有时候也玩打水仗游戏,学着电影里白洋淀民兵打鬼子的模样,顶着一片荷叶,手里端根树枝,一只眼闭着,煞有介事地一瞄,手指一勾,嘴里同时还要发出“叭”的一声。

⑥少年的记忆,除了玩耍,大多数还是和味蕾紧密联系在一起,关于荷叶,也是如此。说到吃,必须提一下荷叶粥,这是我母亲夏天常做的,把新鲜的荷叶洗净,切成细丝,放点冰糖,和粳米一同煮,做出来的粥青白相间,颜色好看,味道也好,清香扑鼻,有清热解暑之功效。荷叶还可以包裹食物。我祖父有个习惯,赶集的时候带上一张荷叶,或干或鲜,随季节改变而有所不同,回来的时候,总会变戏法般从怀里掏出一只荷叶包来,里面包着的有时是几片卤猪头肉,有时是两根油条。他用筷子夹起肉丢进我的嘴里,果然是跟往常吃到的不同,肉香中夹杂着荷叶的清香。长大后读明清小说,见到许多关于市井场景的描写,我才知道,原来这用荷叶包熟食的举动并不是我祖父的首创。

(选自《2012散文》,人民文学出版社,有删改)

40. 文章第一段描写宏村秋景有什么作用?(6分)

41. 林黛玉为何反对贾宝玉拔除破荷叶?请分析其原因。(4分)

42. “我初中的时候”,多次听雨打残荷,为何从未听出诗意?你认为造成林黛玉与我不同感受的原因是什么?(4分)

43. 结合全文,分析我喜欢夏日新荷的原因。(6分)

参考答案:

83. ①为下文写残荷作铺垫;②渲染典雅古朴的古徽州的气氛;③点明季节时间等。(6分)

84. ①喜欢李诗“留得残荷听雨声”的诗意;(2分)林黛玉寄人篱下,身世凄凉,见到残荷犹见自己,有身世之痛,将一腔哀怨寄予残荷之上。(4分)只要答出第二点就得4分,只答第一点得2分。

85. ①“我”那时是初中学生,有着美好的童年,记忆中还有荷叶粥的香甜,生活无忧无虑,幸福快乐,没有雨打残荷的凄凉之感。(2分)②造成不同感受的原因是二者身世、阅历(经历)不同:林黛玉少年丧母,寄人篱下,身世凄凉,所以见到残荷犹见自己,将一腔哀怨寄予残荷之上;而二者感受自然迥然不同。(2分)

86. ①光鲜洁净,赏心悦目,有无穷生机;②是孩子的“玩伴”;③妈妈做的荷叶粥和爷爷的荷叶包让我念念不忘。(6分)

范文三:荷叶韩开春阅读附答案]@]@]

@荷叶 韩开春

①那年我去宏村,正是深秋季节,顺着黄山的皱褶一路前行,层林尽染,草黄枫红,间杂粉墙黛瓦,古徽州果然气派非凡.到了村前,首先映入眼帘的是一泓碧水,一条小道笔直穿过湖心,上面有座弯月般的石砌小桥名叫画桥。据说,当年李安在此拍摄《卧虎藏龙》,男主人公李慕白就是从这座小桥上牵着他的白马走过的。

②但是,我的目光却被湖中那一大片枯萎的残荷吸引,脑海中瞬间浮现的竟是《红楼梦》里林黛玉反对贾宝玉拔除破荷叶的理由:“我最不喜欢李义山的诗,只喜他这一句‘留得残荷听雨声’。”恍惚间,我似乎看到了林妹妹那双对着残荷发痴的忧郁的眼睛。在那一刻,我居然有了长留宏村的想法,要是能有机缘在湖边的书院住下,在有雨的夜晚,或是撑着一把油纸伞,顺着石砌的湖堤漫行,或是隔着石雕的窗棂,卧听雨打残荷,该是多么惬意的享受啊。 ③其实,我许多亲耳聆听雨打残荷的机会,我读初中的时候,学生宿舍的后面就有一大片荷塘,每年莲藕起出之后,就再也没人去管它,任由满塘的荷叶自生自灭。然而我终究只是个俗人,比不得林妹妹那样冰雪聪明,所以听雨打残荷的次数虽然不少,却从未听出过什么诗意。

④与枯萎破败的残荷相比,我更加喜欢夏日的新荷,光鲜洁净,绿意盎然,看上去就很赏心悦目,勃发着无穷的生机。中午或是傍晚,会有一些或红或绿的蜻蜓、豆娘前来参观,它们或许是被这荷塘满目的绿迷住了,绕着圈不停地飞,迟迟不肯离去,飞累了,就在新冒出的小荷尖上歇歇脚;身上穿着黑黄条纹套衫的小青蛙,也从水里冒出头来,双腿一蹬,用它那著名的蛙跳,一下子便跃上了荷叶的表面,随之溅起的一串水滴,滴溜溜地汇聚到荷叶的中心,凝成一颗又圆又亮的大水珠,映着太阳的光辉,像是一颗耀眼的明珠,它们许是把这一张荷叶当成了运动场,鼓着大腮帮咕咕呱呱不停地叫,呼朋引类;还有一些黑脊背的鱼,在荷叶撑起的大阳伞下悠闲自在地游来游去,间或举起大尾巴,在平静的水面上使劲一击,发出“泼剌剌”的一声响,溅起一朵大水花,旋即一头扎进水底,再也不见了。

⑤这样的季节,最快乐的自然还是孩子,从第一朵荷花在水面上升起,绽开它美丽的笑脸时起,就会不断有孩子顺着塘埂悄悄滑下水去,学着在水面上那群嬉戏的鸭仔的样子,把鼻子一捏,头往下一低,便潜进了水底,上来的时候,手里总会多出一截细嫩甜香的花香藕,临了上岸,还不会忘记摘一片荷叶顶在头顶。有时候也玩打水仗游戏,学着电影里白洋淀民兵打鬼子的模样,顶着一片荷叶,手里端根树枝,一只眼闭着,煞有介事地一瞄,手指一勾,嘴里同时还要发出“叭”的一声。

⑥少年的记忆,除了玩耍,大多数还是和味蕾紧密联系在一起,关于荷叶,也是如此。说到吃,必须提一下荷叶粥,这是我母亲夏天常做的,把新鲜的荷叶洗净,切成细丝,放点冰糖,和粳米一同煮,做出来的粥青白相间,颜色好看,味道也好,清香扑鼻,有清热解暑之功效。荷叶还可以包裹食物。我祖父有个习惯,赶集的时候带上一张荷叶,或干或鲜,随季节改变而有所不同,回来的时候,总会变戏法般从怀里掏出一只荷叶包来,里面包着的有时是几片卤猪头肉,有时是两根油条。他用筷子夹起肉丢进我的嘴里,果然是跟往常吃到的不同,肉香中夹杂着荷叶的清香。长大后读明清小说,见到许多关于市井场景的描写,我才知道,原来这用荷叶包熟食的举动并不是我祖父的首创。

(选自《2012散文》,人民文学出版社,有删改)

16.文章开头描写宏村秋景有什么作用?(4分)

【答案】开头点明季节,描写了优美的风景,营造了古雅的意境;(2分)引出下文,为写荷叶作铺垫,同时映衬了残荷之美。(2分)

意思答对即可,只要言之成理,均可酌情给分。

17.结合文意,分析“我”为什么喜欢夏日的新荷。(5分)

【答案】①夏日的新荷光鲜洁净,绿意盎然,生机勃勃,与水中的生物相映成趣。②夏日的荷叶为孩童在水中的玩耍增加了无限的乐趣。③夏日的荷叶既能食用,又能包裹食物,具有实用价值。

答对一点给2分,答对两点给4分,答对三点给5分。意思答对即可。

【解析】本题考查考生归纳内容要点,概括中心意思的能力。做题时需要从总体上把握文章内容,梳理结构,再寻找目标语段,圈定筛选范围,最后提取要点组织语言表述。

18.在第②段和第③段中,“我”都见到了残荷,感受有什么不同?你认为造成不同感受的原因是什么?请结合文意进行分析.(6分)

【答案】第②段中成年的“我”被残荷吸引,联想到“雨打残荷”的诗意美,产生留恋之意。(1分)

第③段中初中的“我”没有留意残荷,也没从“雨打残荷”中听出诗意。(1分)

分析4分,能从“人生简历”(如文学作品的熏陶,审美经验的积累,人物身份或心境的变化等)方面进行分析,符合清理,思路清晰可得4分。只要言之有理,均可酌情给分。 示例:在少年时代“我”的眼里,新荷光鲜洁净,又能用于游戏,所以“我”喜欢新荷;而枯萎的残荷,但从外表来看,不能吸引“我”,后来经过文学作品的熏陶,特别是《红楼梦》中对残荷诗意的描写,加上人生经历更加丰富,“我”逐渐拥有了审美的眼光,因此能够欣赏雨打残荷的诗意美。

【解析】本题考查考生对作品进行个性化阅读和有创意的解读的能力。作答本题时需要有个前提,就是了解对残荷审美不同的背景,其次从文章中得出二者的不同感受是什么,再次确定二者为何会感受不同,作者的感受来自他的生活经历等,最后分点表述。

范文四:《荷叶韩开春》阅读答案]@]@]

@荷叶??? 韩开春

①那年我去宏村,正是深秋季节,顺着黄山的皱褶一路前行,层林尽染,草黄枫红,间杂粉墙黛瓦,古徽州果然气派非凡.到了村前,首先映入眼帘的是一泓碧水,一条小道笔直穿过湖心,上面有座弯月般的石砌小桥名叫画桥。据说,当年李安在此拍摄《卧虎藏龙》,男主人公李慕白就是从这座小桥上牵着他的白马走过的。

②但是,我的目光却被湖中那一大片枯萎的残荷吸引,脑海中瞬间浮现的竟是《红楼梦》里林黛玉反对贾宝玉拔除破荷叶的理由:“我最不喜欢李义山的诗,只喜他这一句‘留得残荷听雨声’。”恍惚间,我似乎看到了林妹妹那双对着残荷发痴的忧郁的眼睛。在那一刻,我居然有了长留宏村的想法,要是能有机缘在湖边的书院住下,在有雨的夜晚,或是撑着一把油纸伞,顺着石砌的湖堤漫行,或是隔着石雕的窗棂,卧听雨打残荷,该是多么惬意的享受啊。

③其实,我许多亲耳聆听雨打残荷的机会,我读初中的时候,学生宿舍的后面就有一大片荷塘,每年莲藕起出之后,就再也没人去管它,任由满塘的荷叶自生自灭。然而我终究只是个俗人,比不得林妹妹那样冰雪聪明,所以听雨打残荷的次数虽然不少,却从未听出过什么诗意。

④与枯萎破败的残荷相比,我更加喜欢夏日的新荷,光鲜洁净,绿意盎然,看上去就很赏心悦目,勃发着无穷的生机。中午或是傍晚,会有一些或红或绿的蜻蜓、豆娘前来参观,它们或许是被这荷塘满目的绿迷住了,绕着圈不停地飞,迟迟不肯离去,飞累了,就在新冒出的小荷尖上歇歇脚;身上穿着黑黄条纹套衫的小青蛙,也从水里冒出头来,双腿一蹬,用它那著名的蛙跳,一下子便跃上了荷叶的表面,随之溅起的一串水滴,滴溜溜地汇聚到荷叶的中心,凝成一颗又圆又亮的大水珠,映着太阳的光辉,像是一颗耀眼的明珠,它们许是把这一张荷叶当成了运动场,鼓着大腮帮咕咕呱呱不停地叫,呼朋引类;还有一些黑脊背的鱼,在荷叶撑起的大阳伞下悠闲自在地游来游去,间或举起大尾巴,在平静的水面上使劲一击,发出“泼剌剌”的一声响,溅起一朵大水花,旋即一头扎进水底,再也不见了。

⑤这样的季节,最快乐的自然还是孩子,从第一朵荷花在水面上升起,绽开它美丽的笑脸时起,就会不断有孩子顺着塘埂悄悄滑下水去,学着在水面上那群嬉戏的鸭仔的样子,把鼻子一捏,头往下一低,便潜进了水底,上来的时候,手里总会多出一截细嫩甜香的花香藕,临了上岸,还不会忘记摘一片荷叶顶在头顶。有时候也玩打水仗游戏,学着电影里白洋淀民兵打鬼子的模样,顶着一片荷叶,手里端根树枝,一只眼闭着,煞有介事地一瞄,手指一勾,嘴里同时还要发出“叭”的一声。

⑥少年的记忆,除了玩耍,大多数还是和味蕾紧密联系在一起,关于荷叶,也是如此。说到吃,必须提一下荷叶粥,这是我母亲夏天常做的,把新鲜的荷叶洗净,切成细丝,放点冰糖,和粳米一同煮,做出来的粥青白相间,颜色好看,味道也好,清香扑鼻,有清热解暑之功效。荷叶还可以包裹食物。我祖父有个习惯,赶集的时候带上一张荷叶,或干或鲜,随季节改变而有所不同,回来的时候,总会变戏法般从怀里掏出一只荷叶包来,里面包着的有时是几片卤猪头肉,有时是两根油条。他用筷子夹起肉丢进我的嘴里,果然是跟往常吃到的不同,肉香中夹杂着荷叶的清香。长大后读明清小说,见到许多关于市井场景的描写,我才知道,原来这用荷叶包熟食的举动并不是我祖父的首创。

(选自《2012散文》,人民文学出版社,有删改)

16.文章开头描写宏村秋景有什么作用?(4分)

【答案】①为下文写残荷作铺垫;②渲染典雅古朴的古徽州的气氛;③点明季节时间等。

【解析】本题考查对环境描写作用的分析能力。文章开头描写宏村秋景属于自然环境描写(本题需要结合段落在文中的作用),鉴赏环境描写要注意分析环境对主题思想的暗示,对写作形象的烘托,对文章氛围的创造以及对推动行文这四个方面的作用。

17.结合文意,分析“我”为什么喜欢夏日的新荷。(5分)

【答案】①光鲜洁净,赏心悦目,有无穷生机;②是孩子的“玩伴”;③妈妈做的荷叶粥让作者念念不忘。

【解析】本题考查考生归纳内容要点,概括中心意思的能力。做题时需要从总体上把握文章内容,梳理结构,再寻找目标语段,圈定筛选范围,最后提取要点组织语言表述。

18.在第②段和第③段中,“我”都见到了残荷,感受有什么不同?你认为造成不同感受的原因是什么?请结合文意进行分析.(6分)

【答案】①林黛玉见到残荷想起飘摇零落的经历,有身世之痛;②“我”见到残荷想起“新荷”,觉得残荷无诗意可言;③造成不同感受的原因是二者身世、阅历(经历)不同:林黛玉少年丧母,寄人篱下,身世凄凉,所以见到残荷犹见自己,将一腔哀怨寄予残荷之上;而“我”那时是初中学生,有着美好的童年,记忆中还有荷叶粥的香甜,二者感受自然迥然不同。

【解析】本题考查考生对作品进行个性化阅读和有创意的解读的能力。作答本题时需要有个前提,就是了解林黛玉这个人物形象以及这个人物形象产生的背景,其次从文章中得出二者的不同感受是什么,再次确定二者为何会感受不同,林黛玉的感受基于她的身世,作者的感受来自他的生活,最后分点表述。

范文五:“荷叶”韩开春阅读答案详解(2012高考语文广东卷)]@]@]

@2012年普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)

(一)文学类文本阅读

阅读下面的文字,完成16-18题.

荷叶

韩开春

①那年我去宏村,正是深秋季节,顺着黄山的皱褶一路前行,层林尽染,草黄枫红,间杂粉墙黛瓦,古徽州果然气派非凡.到了村前,首先映入眼帘的是一泓碧水,一条小道笔直穿过湖心,上面有座弯月般的石砌小桥名叫画桥。据说,当年李安在此拍摄《卧虎藏龙》,男主人公李慕白就是从这座小桥上牵着他的白马走过的。

②但是,我的目光却被湖中那一大片枯萎的残荷吸引,脑海中瞬间浮现的竟是《红楼梦》里林黛玉反对贾宝玉拔除破荷叶的理由:“我最不喜欢李义山的诗,只喜他这一句‘留得残荷听雨声’。”恍惚间,我似乎看到了林妹妹那双对着残荷发痴的忧郁的眼睛。在那一刻,我居然有了长留宏村的想法,要是能有机缘在湖边的书院住下,在有雨的夜晚,或是撑着一把油纸伞,顺着石砌的湖堤漫行,或是隔着石雕的窗棂,卧听雨打残荷,该是多么惬意的享受啊。 ③其实,我许多亲耳聆听雨打残荷的机会,我读初中的时候,学生宿舍的后面就有一大片荷塘,每年莲藕起出之后,就再也没人去管它,任由满塘的荷叶自生自灭。然而我终究只是个俗人,比不得林妹妹那样冰雪聪明,所以听雨打残荷的次数虽然不少,却从未听出过什么诗意。

④与枯萎破败的残荷相比,我更加喜欢夏日的新荷,光鲜洁净,绿意盎然,看上去就很赏心悦目,勃发着无穷的生机。中午或是傍晚,会有一些或红或绿的蜻蜓、豆娘前来参观,它们或许是被这荷塘满目的绿迷住了,绕着圈不停地飞,迟迟不肯离去,飞累了,就在新冒出的小荷尖上歇歇脚;身上穿着黑黄条纹套衫的小青蛙,也从水里冒出头来,双腿一蹬,用它那著名的蛙跳,一下子便跃上了荷叶的表面,随之溅起的一串水滴,滴溜溜地汇聚到荷叶的中心,凝成一颗又圆又亮的大水珠,映着太阳的光辉,像是一颗耀眼的明珠,它们许是把这一张荷叶当成了运动场,鼓着大腮帮咕咕呱呱不停地叫,呼朋引类;还有一些黑脊背的鱼,在荷叶撑起的大阳伞下悠闲自在地游来游去,间或举起大尾巴,在平静的水面上使劲一击,发出“泼剌剌”的一声响,溅起一朵大水花,旋即一头扎进水底,再也不见了。

⑤这样的季节,最快乐的自然还是孩子,从第一朵荷花在水面上升起,绽开它美丽的笑脸时起,就会不断有孩子顺着塘埂悄悄滑下水去,学着在水面上那群嬉戏的鸭仔的样子,把鼻子一捏,头往下一低,便潜进了水底,上来的时候,手里总会多出一截细嫩甜香的花香藕,临了上岸,还不会忘记摘一片荷叶顶在头顶。有时候也玩打水仗游戏,学着电影里白洋淀民兵打鬼子的模样,顶着一片荷叶,手里端根树枝,一只眼闭着,煞有介事地一瞄,手指一勾,嘴里同时还要发出“叭”的一声。

⑥少年的记忆,除了玩耍,大多数还是和味蕾紧密联系在一起,关于荷叶,也是如此。说到吃,必须提一下荷叶粥,这是我母亲夏天常做的,把新鲜的荷叶洗净,切成细丝,放点冰糖,和粳米一同煮,做出来的粥青白相间,颜色好看,味道也好,清香扑鼻,有清热解暑之功效。荷叶还可以包裹食物。我祖父有个习惯,赶集的时候带上一张荷叶,或干或鲜,随季节改变而有所不同,回来的时候,总会变戏法般从怀里掏出一只荷叶包来,里面包着的有时是几片卤猪头肉,有时是两根油条。他用筷子夹起肉丢进我的嘴里,果然是跟往常吃到的不同,肉香中夹杂着荷叶的清香。长大后读明清小说,见到许多关于市井场景的描写,我才知道,原来这用荷叶包熟食的举动并不是我祖父的首创。

(选自《2012散文》,人民文学出版社,有删改)

16.文章开头描写宏村秋景有什么作用?(4分)

【答案】①为下文写残荷作铺垫;②渲染典雅古朴的古徽州的气氛;③点明季节时间等。

【解析】本题考查对环境描写作用的分析能力。文章开头描写宏村秋景属于自然环境描写(本题需要结合段落在文中的作用),鉴赏环境描写要注意分析环境对主题思想的暗示,对写作形象的烘托,对文章氛围的创造以及对推动行文这四个方面的作用。

17.结合文意,分析“我”为什么喜欢夏日的新荷。(5分)

【答案】①光鲜洁净,赏心悦目,有无穷生机;②是孩子的“玩伴”;③妈妈做的荷叶粥让作者念念不忘。

【解析】本题考查考生归纳内容要点,概括中心意思的能力。做题时需要从总体上把握文章内容,梳理结构,再寻找目标语段,圈定筛选范围,最后提取要点组织语言表述。

18.在第②段和第③段中,“我”都见到了残荷,感受有什么不同?你认为造成不同感受的原因是什么?请结合文意进行分析.(6分)

【答案】①林黛玉见到残荷想起飘摇零落的经历,有身世之痛;②“我”见到残荷想起“新荷”,觉得残荷无诗意可言;③造成不同感受的原因是二者身世、阅历(经历)不同:林黛玉少年丧母,寄人篱下,身世凄凉,所以见到残荷犹见自己,将一腔哀怨寄予残荷之上;而“我”那时是初中学生,有着美好的童年,记忆中还有荷叶粥的香甜,二者感受自然迥然不同。

【解析】本题考查考生对作品进行个性化阅读和有创意的解读的能力。作答本题时需要有个前提,就是了解林黛玉这个人物形象以及这个人物形象产生的背景,其次从文章中得出二者的不同感受是什么,再次确定二者为何会感受不同,林黛玉的感受基于她的身世,作者的感受来自他的生活,最后分点表述。



范文六:荷叶

《荷叶伞》是一篇布局精巧的课文,全文由两个不同层次的情境构成:一是在雨中,荷叶姐姐为小鱼、蜻蜓、青蛙…撑起了一个避风挡雨的伞盖,任它们在自己的膝前身后安然自得地游戏,而自己却默立在雨中;二是雨停了,阳光照在荷叶姐姐伞上,亮闪闪的,仿佛让人看到荷叶姐姐那颗晶莹剔透的心。

教学目标:

1、正确认读本课十二个生字,学习用普通话正确、流利地朗读课文。

2、通过学习课文内容,让学生懂得主动关爱别人和珍惜被爱都是幸福快乐的,激发学生平时从一点一滴做起,且实际行动给别人带去快乐。

教学过程:

一、激趣导入:

孩子们,老师知道你们喜欢猜谜语,今天就给大家准备了一个谜语:一把大伞绿又圆,夏天站在水里边。 恭喜你,猜对了!谜底就是荷叶!

二、揭示课题:

1、板书“荷叶”字。 荷叶又叫莲叶,我的博客名称“莲叶田田”其中的莲叶也就是“荷叶”。

2、出示荷叶,看一下,她像什么? 哦——伞(教师板书“伞”字。)

3、今天我们就学习14课《荷叶伞》。 齐读课题:荷叶伞,再读——荷叶伞。

课文围绕“荷叶伞”讲了一个很美的故事。

三、初读课文、识字检查:

1、请打开书,读一读课文,先自己读一遍,再同桌两人互相读一遍。注意要把生字词辩认仔细 。

2、上节课留给大家一个预习任务:用自己的方法记一记文中的生字词。你会认了吗? 那在读课文的时候,我们就重点听听你的生字读对了没有。

指名读,正音。(表扬:你们预习的真好。)

3、去掉拼音,你还会读吗?

(出示课件中的课文,指名读)

4、出示词语读。(会认的字课件出示)

谁来说说你的记字方法?

四、品读课文:

1、下雨了,荷叶姐姐像一把翠绿的伞站在池塘里。(出示课件)

“翠绿”是什么颜色?一把绿色的漂亮的大伞。可真美啊!试着读一读这句话。

2、出示课件:谁来了?

边出示,边说。(出示文字)读文,重点体会动作。

(表演读)

省略号:表示还有来躲雨的,会是谁呢?他们是怎么过来的?

3、真好!你们都躲在我的大伞下面了,一点也没有淋湿。

你们叽叽喳喳的在伞下说什么呢?(姐姐,我们没淋雨,可是你却淋湿了)

(出示课件)怎么读?

4、荷叶姐姐虽然淋湿了,可是她心情还不错呢!你看

(出示课件)读课文。

五、感悟中心:

荷叶姐姐怎么还笑了?(学生自由回答。师板书) 因为她为了自己能够帮助别人而高兴,这就是“帮助别人、快乐自己!”(板书)

4、读一下这句话:帮助别人、快乐自己。 这就是我们的班级口号:“我付出,我快乐!”

六、总结升华。

在生活中,你也像荷叶姐姐一样付出过,帮助过别人,并从中体会到了快乐吗? 希望我们都能成为别人的荷叶姐姐,别人的荷叶伞。

七、拓展阅读

《伞》。



范文七:荷叶

基本信息

荷叶[别 名]:蕸(《尔雅》)

【处方名】:荷叶、莲叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭等

【英文名】:Lotus Leaf

【药材学名】:Folium Nelumbinis。

【基原】 本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nuciferaGaertn. 的干燥叶。

【资源分布】:药材全国大部地区均产。

2 相关历史

荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn,荷花属睡莲科(Nymphaeaceae)莲属(Nelumbo)。

莲属(Nelumbo Adans.)植物是被子植物中起源最早的种属之一。据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。那时候,正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期,它在地球上生长的时间比人类祖先的出现(200万年前)早得多。前苏联A.H.克里斯托弗维奇《古植物学》(1965)称,莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流(即黑龙江)的白垩纪及欧洲和东亚(库页岛)、日本的渐新世和中新世地层中。那年月,地球上气温比现在温暖,莲属植物约有10~12种,五大洲均有分布。后冰期(Ice Age)来临,全球气温下降,使得不少植物灭绝,另一些植物被迫漂迁,完全打破了原来的地理分布状况。遭此劫难,莲属植物幸存2种,分布范围缩小了。分布在亚洲、大洋洲北部者为中国莲(Nelumbo nucifera),漂迁至北美洲的为美洲莲(N.lutea)古植物学家还研究指出,在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世(200万年前)的莲化石,和现代的中国莲相似;在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石,和现代中国莲相似。70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载:在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石。第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中,也发现有莲属植物的化石。现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等

县的湖沼地,仍有原始野生莲分布。以上说明莲是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、银杏(Ginkgo biloba)、中国

鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。

3 组织结构

荷叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时,可以看到在每个微米级乳突的表面又附着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒,科学家将其称为荷叶的微米-纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构,使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限,因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

3.1 科技发明 由莲而来的一项科技发明

从20世纪70年代起,从事植物分类研究的德国波恩大学植物研究所所长威廉·巴特洛特及其领导的小组,通过电子显微镜对一万多种植物的表面结构进行了研究。这项研究终于揭示了一个有趣的现象:在莲花叶面上倒几滴胶水,胶水不会粘连在叶面上,而是滚落下去并且不留痕迹。表面覆盖着一层极薄蜡晶体的叶子干干净净,这正是防水叶面的特点。这一现象引起巴特洛特的好奇心,并作出这样的假设:在防水性和抗污性之间存在着因果关系。经过努力,他发明了一项新技术,生产出表面完全防水并且具备自洁功能的材料。这是一项用途广泛的新技术,它使人们不再为建筑物顶部和表面的清洁问题发愁,也不必再为汽车、飞机和各种运输工具的清洁问题大伤脑筋。

叶盾状或圆形,表面深绿色,被蜡质白粉,背面灰绿色,呈波状。叶柄圆柱形,密生倒刺。

4 采制贮藏

6~9月夏秋二季采收,晒至七、八成干,除去叶柄,对折成半圆形或扇形,晒干,置通风干燥处,防蛀。夏季,亦用叶或初生嫩叶(荷钱)。荷叶食物相克:荷叶畏桐油、茯苓、

白银。 荷叶叶多折成半圆形或扇形,展开后呈类圆形,直径20至50厘米,

全缘或稍波状。上表面深绿色或黄绿较粗糙;下表面淡灰

棕色,较光滑,有粗脉21至22条,处中心向四周射出,中心有突起的叶西峡钱基。质脆,易破碎。微有清香气,味微苦。

以叶大、整洁、色绿者为佳。

5 营养价值

荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。

6 药用价值

[1]

1、治秋时晚发之伏暑,并治湿温初起:连翘三钱(去心),杏仁二钱(去皮、尖,研),瓜蒌壳三钱,陈皮一钱五分,茯苓三钱,制半夏一钱,甘草五分,佩兰叶一钱。加荷叶二钱为引,水煎服。(《时病论》)

2、治阳水浮肿:败荷叶烧存性,研末。每服二钱,米饮调下,日三服。(《证治要诀》)

3、治雷头风证,头面疙宿肿痛,憎寒发热,状如伤寒:荷叶一枚,升麻五钱,苍术五钱。水煎温服。(《内经类编试效方》清震汤))

4、治阳乘于阴,以致吐血衄血:生荷叶、生艾叶、生柏叶、生地黄各等分。上研,丸鸡子大。每服一丸,水煎服。(《妇人良方》四生丸))

5、治吐血不止:经霜败荷叶,烧存性,研末,新水服二钱。(《肘后方》)

6、治吐血咯血:荷叶焙干,为末,米饮下二钱匕。(《经验后方》)

7、治崩中下血:荷叶(烧研)半两,蒲黄、黄芩各一两。为末。每空心酒服三钱。(《纲目》)

8、治下痢赤白:荷叶烧研,每服二钱:红痢蜜、白痢沙糖汤下。(《纲目》))

9、治产后血运,烦闷不识人。或狂言乱语,气欲绝:荷叶三片,蒲黄二两,甘草二两(炙微赤,锉)。上药捣筛为散。每服三钱,以水一中盏,煎至五分,入生地黄汁一合,蜜半匙,更煎三,五沸,去滓,不计时候温服。(《圣惠方》荷叶散)

10、治妊娠伤寒,大热闷乱,燥渴,恐伤胎脏:卷荷叶嫩者(焙干)一两,蚌粉花半两。上为

末。每服二钱,入蜜少许,新汲水调下,食前服。(《三因方》罩胎散)

11、治脱肛不收:贴水荷叶,焙,研,酒服二钱,仍以荷叶盛末坐之。(《经验良方》)

12、治遍身风宿:荷叶三十枚,石灰一斗,淋汁,合煮渍之,半日乃出,数日一作。(

《圣惠方》)

13、治赤游火丹:新生荷叶,捣烂,入盐涂之。(《摘元方》)

14、治黄水疮:荷叶烧炭,研细末,香油调匀,敷患处,一日二次。(《单方验方新医疗法选编》)

15、治脚胫生疮,浸淫腿膝,脓水淋漓,热痹痒痛:干荷叶四个,藁本二钱半。上细切,水二斗,煎至五升,去渣。温热得所,淋渫,仍服大黄左经汤。(《证治准绳》荷叶藁本汤)

16、治漆疮:荷叶(燥者)一斤。以水一斗,煮取五升。洗了,以贯众末掺之,干则以油和涂。(《圣济总录》荷叶汤)

17、治扑打坠损,恶血攻心,闷乱疼痛:火干荷叶五斤。烧令烟尽,细研,食前以童子热小便-小盏,调三钱匕,日三服。(《圣惠方》))

18、治斧伤疮:荷叶烧研擦之。(《濒湖集简方》)

7 烹调相关

烹饪原料。取其清香,增味解腻。常用作包烤或包菜肴,如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。 荷香东坡鱼的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱

工艺:卤

7.1 荷香东坡鱼

制作材料主料:青鱼500克,五花肉适量,荷叶一张。

调料:葱段,姜片,盐,鸡精,胡椒粉,老抽,糖,美极鲜,色拉油各适量。

教您荷香东坡鱼怎么做,如何做荷香东坡鱼才好吃

1.青鱼取中段洗净,下油锅炸至金黄色,捞出;荷叶用水泡开。

2.油锅烧热,放葱段、姜片煸香,入鱼段、五花肉,加其余调料一起卤制,待鱼肉入味收汁,倒入垫荷叶的盘中即可。

荷香东坡鱼的制作要诀:

烧鱼时要用文火烧,使鱼肉入味。

7.2 绿豆竹叶粥 做法详细介绍

口味:清香味

工艺:煮 菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 防暑食谱

绿豆竹叶粥的制作材料:主料:粳米100克,绿豆30克

辅料:荷叶10克,水竹叶10克,金银花5克

调料:冰糖15克

教您绿豆竹叶粥怎么做,如何做绿豆竹叶粥

1. 先将鲜荷叶,鲜竹叶用冷水洗净,放入锅内

2. 锅内加入适量冷水,煮开,去渣取汁;

3. 绿豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发胀,放入锅中,加入约1500毫升冷水

4. 用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁,改用小火缓熬至粥熟

5. 粥内调入冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。

竹叶粥的制作要诀: 绿豆

1. 本品需银花露约10克;需用鲜荷叶、鲜竹叶,如没有鲜品可用干品(减半)代替。

2. 银花露:金银花5克加水适量,煎汁,去渣,冷却。

7.3 荷叶粳米粥 做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 防暑食谱

口味:甜味

工艺:煮

荷叶粳米粥的制作材料:

主料:粳米100克

辅料:荷叶30克

调料:冰糖20克,白矾2克

教您做荷叶粳米粥

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分

2. 荷叶洗净,撕为两半;3. 白矾加少许水溶化

4. 锅内放入粳米和冷水,先用旺火烧沸

5. 然后用小火熬煮20分钟左右

6. 见米粒涨起快熟时,将半张荷叶洒上白矾水(起保护绿色作用),浸入粥内,另外半张荷叶盖在粥上

7. 继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,加冰糖调好味,即可盛起食用。

7.4 荷叶粥

做法详细介绍

菜系及功效:水肿食谱 活血化瘀食谱 高温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 口味:原本味

工艺:煮

荷叶粥的制作材料:

主料:粳米100克

辅料:荷叶30克,冰糖30克

教您做荷叶粥:取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。

用法:可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。

小帖士-健康提示:

效用:清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用于中暑热致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。

按语:荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。

荷叶饭

将做好的米饭摊开晾凉,然后将冬菇片、香肠、肉丝、苋菜等切好,加味精、精盐拌匀,再将米饭推在荷叶上,菜料包在饭里,将荷叶包起来扎好,放入锅中蒸。时间长短以菜料熟为适度。

鲜荷叶粉蒸肉

原料:猪肋条肉400g,粳米150g,鲜荷叶两大张,葱段25g、酱油60g、甜面酱40g,味精2.5g,丁香、茴香、桂皮各1.5g,姜丝25克、白糖20克、黄油35克、麻油25克。

制法:将粳米淘净沥干,与丁香,茴香、桂皮一同入锅,

炒至金黄色后,倒出,趁热磨成粉:将猪肋条肉刮去细毛,拆去骨洗净,切成6cm长、1cm厚的片,再在厚片中间横批一刀至皮,放入盛器内,加姜、葱、酱油、白糖、甜面酱、味精拌匀,腌1小时,使其入味。再加上粳米粉、麻油,使肉均匀地粘上一层米粉。鲜荷叶洗净,一叶切成四块;取1只搪瓷盆,盆底铺上鲜荷叶,将肉一块块地排入盆内,上面再盖上荷叶,上笼用旺火蒸三小时,蒸至肉酥即成。

荷叶米粉鸡

材料:

主料:童子鸡(750克)

辅料:糯米粉(100克) 荷叶(50克)

调料:酱油(25克) 甜面酱(15克) 黄酒(10克) 白砂糖(1克) 盐(2克) 大葱(5克) 姜(3克) 香油(10克)

做法:

1. 将鲜荷叶洗净泡透,剪成12片20厘米见方的叶片备用;

2. 葱、姜均洗净切丝;

3. 将童子鸡剔骨后洗净,切成大小均匀的12块,加入葱丝、姜丝、酱油、甜面酱、白糖、黄酒、精盐拌匀腌10分钟,然后放入糯米粉、清汤、香油搅匀备用;

4. 将荷叶铺在案板上,每张放1块鸡肉和米粉(约8.5克)包好;

5. 包时先把一个角折进去,再连荷叶带肉一起卷,卷到最后,将两边角叠进去,再把留下的一角叠起来夹在中间,头露在外面,照此将12块鸡肉逐块包好;

6. 入笼置旺火蒸1.5小时至熟烂,取出摆在另一盘内即成。

功效:荷叶米粉鸡是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,荷叶米粉鸡以荷叶 为主要材料。有畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

荷叶排骨

材料:

主料:猪小排370克,荷叶2大张,盐3小匙,酒3大匙,酒酿3大匙,蒸肉粉1饭碗 配料:甜面酱2大匙,辣豆瓣酱1大匙,砂糖1小匙,糖少许,花生油1小匙

做法:

1、猪排骨剁成10公分长段,用盐、酱油、酒拌腌3个小时。

2、荷叶除去硬梗,分成6小张,用沸水浸软备用。

3、将蒸肉粉、辣豆瓣酱、甜面酱、砂糖、糖、花生油混合拌匀,再放入腌好的排骨,沾遍全块,备用。

4、 1张荷叶包1段排骨包好后置于盘中,入笼用大火蒸2-3小时。 蒸熟取出,要趁热食用。

功效:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足、阴虚纳差者,中医认为荷叶性平,味苦涩,有解暑热、清头目、止血之功效;现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。

荷叶乳鸽

材料:乳鸽1只,荷叶适量。

做法:乳鸽1只,去内脏,去毛,洗净,加入调料,用荷叶包裹上笼蒸熟,食之。 功效:对肝病引起的头晕乏力、心烦失眠、口鼻干燥、体质过弱者均有较佳疗效。[3] 8 类比区别

两者相差不大,各有长短。

荷叶茶:简单纯一,比较便宜。需要泡或者煮,用量不好掌握。

荷叶丸:使用比较方便,用量很好控制。价格可能贵一点。

荷叶丸有两种:一种含决明子、大枣、蜂蜜之类的东西,有点甜,有效成份低一点。另一种是纯荷叶做的,不苦不甜,有效成份高一点。

吸收与刺激:

人体对固体和液体食物的吸收过程是有区别的。

液体食物,如乙醇和糖水,一般在胃里直接吸收,半小时左右进入血液,一小时左右在血液中的浓度达到最高。

固体食物,如米饭和肉食,先在胃里初步消化,再进入肠道慢慢消化吸收,这一过程因人而异,一般需要10-24小时不等。

荷叶茶泡水后成了液态食物,在胃里很快吸收,时间很短浓度较高刺激较大。 荷叶丸是固态的,主要在肠道消化,吸收过程比较缓慢,刺激相对较小。

需要注意的是,再美再醇的酒,如果你从来没有喝过,一口气喝下半斤八两,那也会有些刺激甚至难受。荷叶也是这样。所以,开始时要控制用量,逐步适应,慢慢增加。在平平安安甜甜美美之中慢慢地瘦下来。

由纯荷叶干制作而成的荷叶丸,与荷叶茶一样,是保健食品而非药品。具有使用安全、用量准确、无毒副作用等优点,是“三高”人士,中老年朋友,以及爱美女士瘦身减肥、养生健体的理想选择。

9 荷叶减肥

荷叶茶尤其是干荷叶类研磨物效果更佳,干荷叶去除水分,效果更佳

[组成]干荷叶适量。

[制法]干荷叶撕成小片,收贮备用。这里说的撕成小片不必拘束,也可以是荷叶粉,条形形状。对于减肥没有任何影响。

[[用法]每次用15-30克,用大茶杯,开水泡15分钟,出茶色即可。每日2次,连服1个月。关于荷叶茶喝法请参看这里,荷叶茶怎么泡,如果是搭配osli m(花草茶)植物经过煎熬过的荷叶茶,则为荷叶煎剂,有更好的减肥效果。

[功效]减肥降脂。关于荷叶茶的功效你还可以参看这里:荷叶茶的功效与作用 注释:

1、这里所说的干荷叶,应该是晒干的,如果是晾干的荷叶,容易霉变。

2,荷叶茶最好能在吃饭前喝,如果太烫,建议凉了之后再喝。荷叶茶不适合太热的时候喝。

3、干荷叶茶的效果仅次于荷叶灰方,而且应用方便,一年四季都有原料,比较容易坚持服用,适合大部分减肥人群。

这里提到了几点荷叶茶的制作,我们认为荷叶茶的制作可不是这么简单,请看荷叶茶的做法候一定要防止发霉。

荷叶陈皮茶

[组成]干荷叶、陈皮适量。

[[用法]每次用15-30克的荷叶和10-20克的陈皮,开水泡15-30分钟,出茶色、陈皮出香气即可。可多次冲泡,直至陈皮没有味道,连服1-2个月。

[功效]主要功效祛痰湿,对减肥也有辅助功效。

10 饮用技巧

1.必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果,虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外,其它的不可能有减肥效果。

2.基本上一天可冲3-4次。有便秘迹象的人可适当增加次数。大便畅通,对减肥更有帮助。

3.最好是空腹时饮用。在饭前喝下。

4.不必节食。因喝一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

5.荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。

6.孕妇禁用。

7.经常饮用可降血压、降血脂、减肥,防治冠心病、胆炎、胆结石、脂肪肝、肥胖症等。被肥胖所困扰的女性,以及因到中年而考虑预防成人病的人们,不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品,而非药类,因此具有无毒、安全的优点 11 荷叶治病

1、黄水疮是一种自身传染性皮肤病,比较顽固。

《单方验方新医疗法选编》载:荷叶烧炭,研成细末,香油调均,涂敷于患处,一日二次,有特效。

2、腹泻夏秋季节,由于感受暑湿或饮食不洁而致呕吐、腹泻,泻下急迫、势如水注,粪色黄而臭秽难闻等,可用本品清暑利湿、补助脾胃、涩肠止泻。

荷叶洗净,置锅内焖炒成炭,放凉研成细末,取10~15克用白糖冲服,日服3次,数日即愈。

3、漆疮即对油漆过敏而致的过敏性皮炎。《圣济总录》载:干燥荷叶500克,用水5000毫升,煮至2500毫升,擦洗患处,并用贯众末和油涂患部,每日2次,数次即愈。

4、水肿 枯萎荷叶,烧干研末,每次服10克,小米汤冲服,日服3次。对各种原因引起的颜面浮肿、小便量少等症均有效。

5、降血脂作用,中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。

11.1 荷叶铁线蕨 【制法】

荷叶:喷水,稍润,切丝,干燥。

荷叶炭:取净荷叶,照煅炭法煅成炭。

《全国中草药汇编》荷叶炭:取净荷叶,放煅锅内装满,上面覆盖一锅,两锅结合处用黄泥封闭,上面锅底贴白纸,用火煅至白纸显焦黄色为止,待凉取出。

【性状】本品呈半圆形或折扇形,展开后呈类圆形,全缘或稍呈波状,直径20~50cm。上表面深绿色或黄绿色,较粗糙;下表面淡灰棕色,较光滑,有粗脉21~22条,自中心向四周射出;中心有突起的叶柄残基。质脆,易破碎。稍有清香气,味微苦。

【鉴别】本品粉末灰绿色。上表皮细胞多角形,外壁乳头状或短绒毛状突起;气孔不定式,副卫细胞5~8个。下表皮细胞垂周壁略波状弯曲,有时可见连珠状增厚。草酸钙簇晶多见,直径约至40μm。

【性味归经】苦涩,平。①《滇南本草》:性微温平,味辛。②《本草崇原》:气味苦,平,无毒。③《医林纂要》:苦涩,平,微咸。入心、肝、脾经。①《本草求真》:入胆。②《本草再新》:入心、肝、肺三经。③《本草撮要》:入足太阴、阳明经。

【功能主治】清热解暑,升发清阳,凉血止血。用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于多种出血症及产后血晕。

【用法用量】 3~9g ;鲜品15~30g ;荷叶炭3~6g。

【摘录】《中国药典》

【用药忌宜】:①《本草从新》:升散消耗,虚者禁之。②《随息居饮食谱》:凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用。

【药物配伍】:《纲目》:畏桐油、茯苓、白银。

【考 证】:出自《食疗本草》。

【生药材鉴定】:干燥的叶通常折叠成半圆形或扇形,完整或稍破碎。叶片展开后呈圆盾形,直径30 余厘米。正面青绿色或棕绿色,有白色短粗腺毛;背面灰黄色或淡灰绿色,平滑有光泽;中心有一突起的叶柄残基;全缘;叶脉明显,粗脉21~22条,由中心向外放射,并分生多数细脉。质脆,易碎。微有清香气,味淡微涩。以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。

【中药化学成分】:叶含莲碱(Roemerine)、荷叶碱(Nunciferine)、原荷叶碱(Nornuciferine)、亚美罂粟碱(Armepavine)、前荷叶碱(Pronuciferine)、 N-去甲基荷叶碱(N-Nornuciferine)、 D-N- 甲基乌药碱(D-N-Methylcoc-laurine)、番荔枝碱(Anonaine)、鹅掌楸碱(Liriodenine)槲皮素(Quercetin)、异槲皮甙(lsoquercitrin)、莲甙(Nelumboside)、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸(Gluconic acid)、草酸、琥珀酸、鞣质。还含抗有丝分裂作用的碱性成中。叶含多种生物碱:荷叶碱(nu-ciferine)、N-去甲荷叶碱(N-nornuciferine)、O-去甲荷叶碱(O-nornuciferin)、牛心果碱(anonaine)、斑点亚洲罂粟碱(罗默碱,roemerine )、亚美尼亚罂粟碱(armepavine)、N-甲基衡州乌药碱(N-methglco-claurine)、N-甲基异衡州乌药碱(N-methylisococaurine)、前荷叶碱(pronuciferine)、鹅掌楸碱(liriode- nine,spermatheridine)、去氢荷叶碱(dehydeonuciferine),以及维生素C、枸橼酸、酒石酸、苹果酸、草酸、琥珀酸。还含抗有丝分裂作用的碱性成分。

【备注】

(1)用于感受暑热、头胀胸闷、口渴、小便短赤等症。本品味苦性平,其气清芳,新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。

(2)用于夏季暑热泄泻等症。荷叶既能清热解暑,又能升发脾阳,对暑热泄泻,常与白术、扁豆等配伍应用。此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。

(3)另本品又可用于各种出血症。

【另外的用处】

(1)包装其他物体。

(2)煮粥,煮后有粥内有淡淡清香。

12 莲的历史

荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn,荷花属睡莲科(Nymphaeaceae)莲属(Nelumbo)。

莲属(Nelumbo Adans.)植物是被子植物中起源最早的种属之一。据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。那时候,正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期,它在地球上生长的时间比人类祖先的出现(200万年前)早得多。前苏联A.H.克里斯托弗维奇《古植物学》(1965)称,莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流(即黑龙江)的白垩纪及欧洲和东亚(库页岛)、日本的渐新世和中新世地层中。当时,地球上气温比现在温暖,莲属植物有10~12种,五大洲均有分布。后冰期(Ice Age)来临,全球气温下降,使得不少植物灭绝,另一些植物被迫漂迁,完全打破了原来的地理分布状况。遭此劫难,莲属植物幸存2种,分布范围缩小了。分布在亚洲、大洋洲北部者为中国莲(Nelumbo nucifera),漂迁至北美洲的为美洲莲(N.lutea)古植物学家还研究指出,在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世(200万年前)的莲化石,和现代的中国莲相似;在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石,和现代中国莲相似。70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载:在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石。第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中,也发现有莲属植物的化石。现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地,仍有原始野生莲分布。以上说明莲是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。[5]

13 莲的品种

为北京传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形,绿色,上部红色,花白色。花开较早,6月上旬始花,群体花期1个月左右。结藕较早。7月下旬,将新藕二次翻盆,花期可延续到10初左右。有自然变异的红娃莲和粉娃莲。

为厦门传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形,绿色,尖部带红色,花粉白色,初开时类端微红。6月上旬始花,群体花期1个月。其花瓣细长,花托细小,叶茂花繁,极易开花。 为广泛栽培的著名品种。重瓣花型。花蕾圆桃形,紫红色,着花较多,花红色。6月中旬始花,群体花期1个月。花色鲜艳,盆栽易开花。

古老的碗莲品种。重瓣花型。花蕾圆桃形,粉红色,花粉白色,花瓣尖端边缘为红色。着花较繁,6月下旬始花,群体花期1个月,盆栽极易开花。

由浙江杭州花圃选育。植株矮小。单瓣花型。花蕾长桃形,绿色,花小,白色。非常适

于在盆、碗中栽培。开花多,群体花期从6月中旬至8月中旬。

14 食疗价值

睡莲科草本植物莲的叶片。产于湖南、福建、江苏、浙江、南方各地。夏季采摘。鲜用或晒干用。

荷叶食疗作用:荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经

清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效

主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。

用法:1. 清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。

2. 新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。

3. 既能清热解暑,又能升发脾阳,对治疗暑热泄泻有良效,常与扁豆等配伍应用。

4. 此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。

荷叶适合人群:体瘦气血虚弱者慎服。

[性能]含生物碱、黄酮甙、有机酸。

[用途]用于暑热烦渴;脾虚少食,腹泻;吐血,衄血,便血,崩漏。

[用法]煎汤,泡茶,煮粥、饭。

[附方]

1,清暑荷叶饮:荷叶15g,金银花10g,竹叶心6g。沸水浸泡,代茶饮。

本方荷叶清热祛暑,金银花、竹叶心清热除烦。用于暑热烦渴。

2,荷叶饭:荷叶15g,陈皮6g,粳米150g。用粳米加水煮饭,待米近熟时,在饭上放荷叶、陈皮,蒸至饭熟。

本方用粳米益脾养胃,荷叶开胃升清,陈皮健胃理气。用于脾胃不和,少食腹泻。 3,生地荷叶饮:生地30g,荷叶半张。生地煎水取汁,荷叶捣烂绞汁或煎水取汁,两汁混合饮用。

用于血热吐血、衄血、便血等。

15 养生价值

15.1 清毒排毒 除黄气 饮用前期,开始健康调节肠道,排出因过多的食物造成的毒素堆积,改善脸部色素沉着,焕发红润水嫩好气色。 15.2 降压降脂 减体重

荷叶清热解暑,升发脾阳,可平稳血压,防治高血压、高血脂等疾病;同时脂肪持续代谢出体外,消耗加快,脂肪燃烧速度增加一倍,快速消除小腹赘肉,瘦出小蛮腰。 15.3 调养泻火 利循环

荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效,调解内分泌,改善人体微循环。 15.4 抑脂反油 降食欲 荷叶碱改善油腻饮食习惯,其具有较强的油脂排斥功效,荷叶碱长期积存人体,抑制脂肪吸收,会产生潜信号惯化大脑饮食神经,从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。 15.5 一瘦永逸 不反弹

瘦人体质逐渐形成,杜绝脂肪再生,窈窕迷人曲线凸显,实现减肥成功,持久不反弹。 15.6 纯度高,解脂化脂 魔鬼身材荷叶片所含荷叶碱,以国际工艺提取,生理性提纯达9成以上,浓度是目前市面同类产品中偏高的。其中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。

15.7 疏通经络,阻脂排毒

荷叶碱能密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积。有效打通人体各类代谢通路,清除自由基,调解脏腑功能。

15.8 精华萃取,调养保健

中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。而且还具有抗有丝分裂的作用,有较强的抑菌效果。多饮亦有保健效果。[2] 16 价值

[4]睡莲科草本植物莲的叶片。产于湖南、福建、江苏、浙江、南方各地。夏季采摘。鲜用或晒干用。

荷叶食疗作用:荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经

清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效

主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。

用法:1. 清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。

2. 新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。

3. 既能清热解暑,又能升发脾阳,对治疗暑热泄泻有良效,常与扁豆等配伍应用。

4. 此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。

荷叶适合人群:体瘦气血虚弱者慎服。

[性能]含生物碱、黄酮甙、有机酸。

[用途]用于暑热烦渴;脾虚少食,腹泻;吐血,衄血,便血,崩漏。

[用法]煎汤,泡茶,煮粥、饭。

[附方]

1,清暑荷叶饮:荷叶15g,金银花10g,竹叶心6g。沸水浸泡,代茶饮。

本方荷叶清热祛暑,金银花、竹叶心清热除烦。用于暑热烦渴。

2,荷叶饭:荷叶15g,陈皮6g,粳米150g。用粳米加水煮饭,待米近熟时,在饭上放荷叶、陈皮,蒸至饭熟。

本方用粳米益脾养胃,荷叶开胃升清,陈皮健胃理气。用于脾胃不和,少食腹泻。 3,生地荷叶饮:生地30g,荷叶半张。生地煎水取汁,荷叶捣烂绞汁或煎水取汁,两汁混合饮用。

用于血热吐血、衄血、便血等。



范文八:荷叶伞

荷叶伞

一、课文简介:

《荷叶伞》是一篇布局精巧的课文,全文包括了“雨中”“雨停”两个不同的情境。全文字里行间都体现着一种飘逸的美,文字给我们构成了一组美丽的画面,在吸引我们的同时也把她深深地烙在了我们的心里。她让孩子读完荷叶姐姐的故事后,进一步懂得了享受爱的同时也要去爱的道理。

二、教学目标:

知识与技能:

1、会认读12个生字,会写6个生字,把字写规范。

2、正确、流利地朗读课文。

过程与方法

学生运用已有的识字方法,如:在具体的语言环境中识字;通过朗读、表演等方式加深对课文的体验,通过感情朗读、抓重点词句来理解课文内容。 情感、态度、价值观:

通过学习课文内容,让学生懂得主动关爱别人和珍惜被爱都是幸福快乐的,激发学生从平时的一点一滴做起,用实际行动给别人带去欢乐。

第一课时

一.导课.下雨了妈妈来接放学回家的孩子,可是,小鱼、蜻蜓、青蛙怎么办呢?(生答)今天我们就来学习十四课《荷叶伞》。

[设计意图:设置了悬念,为读文做情感铺垫。]

二.初读课文,识字。

1.借助拼音自渎课文。要求:把课文读正确流利,带有生字的句子多读两遍,同时圈出生字。(教师巡视)

2.指两名读课文。要求:同学们注意听,看他有没有发音不准的地方。

3.同桌之间互读。要求:互相纠正发音。

[设计意图:在自主合作的环境中充分读课文,在语言环境中识字,把初读落到实处。

4.“课文中的生词,你会认吗?” 出示小黑板。

同桌之间检查生词,查漏补缺。[设计意图:在自主合作交流中学习生字。

“老师有生字卡片,送给读会的同学。同学们,你们想得到吗?那就行动起来吧!” 要求:同学们注意看,你还有哪些地方不会,通过他读你学会了吗?

指三四名同学读生词。奖卡片。[设计意图:学生的积极性很高,都想得到。它还有一个作用,得到的同学课下可以拿着卡片检查其他的同学。]

5.“单个的字你还能读吗?”出示生字卡片。

“全体同学起立。同学们,我们要做一个诚实的孩子。今天老师就要看看,谁是诚实的孩子。老师出示生字不会读的坐下,我们看一看谁是最后的胜利者。”

[设计意图:这里,不但进行了生字的教学,还对同学进行了要做一个诚实的孩子的人文教育。培养学生养成良好的识字习惯,充分调动学生学习的自主性。生字的学习从句子到生词再到单个字,由易到难。]

三.理解课文。

把生字放到课文中你还认识他吗,谁想读一读呢? 同学们还是纷纷举手想要读书。

师:有这么多的同学都想读啊!那老师请大家都自由地、大声地读读这篇

课文,但是你要边读边想一个问题:读了这篇课文,你知道了什么?是从哪看出来的?

(学生全部都自由地、大声地读读篇课文。读后有片刻安静,有同学举手。)

师:同学们,现在把你想到的说给你小组内的同学听一听,看看你有没有新的收获。

学生进行小组内的交流活动,教师巡视指导。学生讨论的差不多的时候,自动停止下来。

(评析:这一开放性问题的提出,把学习的主动权充分交给了学生,既有利于学生整体把握课文,又有利于学生自己在读中品味和体验。另外,设计小组学习增强了学生学习的意识,使他们积极地投入到学习活动中,有利于学生自学能力的培养,互助意识的提高,同时小组学习、汇报也增加了学生读书的机会,保证了读书的时间,小组间的评价使学生客观的评价他人、看待自己。)

师:同学们在小组内说的真认真,现在谁想先向大家谈谈读了这篇课文你知道了什么?从哪看出来的?

生:读了这篇课文我知道了荷叶姐姐的心很好,我从“荷叶姐姐为别人遮了雨,自己却淋湿了。”这看出来的。

(学生附和:老师,我也从这看出来了。)

师:那你也说说。

生:读了这篇课文我知道了荷叶姐姐很爱帮助别人,很关心别人,我也从“荷叶姐姐为别人遮了雨,自己却淋湿了。”这看出来的。

师:你们想的都很好,那么荷叶姐姐都为谁遮雨了呀?

许多学生站起来说:荷叶姐姐为小鱼、小蜻蜓还有小青蛙他们遮雨了。

师:那么小鱼、小蜻蜓还有小青蛙这三个小动物各自是怎样来到荷叶姐姐的伞下的?

生:小鱼是游过来的;小蜻蜓是飞过来的;小青蛙是跳过来的

师:你们课文读的真好!你们看(板书 “游、飞、跳”三个动词写成红色的字。)

师:同学们,你们想不想学一学这些小动物大雨天急急忙忙躲雨时的动作呀?

生:想!

师:那你们先做给小组的同学看看,一会老师叫同学到前面来表演。 学生兴趣极高,纷纷在小组内表演动作。

(评析:学生气氛活跃,让他们利用肢体语言来体会几个不同的动词,一方面激发学生参与的积极性,另一方面更有利于学生加深对语言文字的理解。)

师:谁想来前面做给大家看看?

指名到前面来表演。(2名同学)其他的同学兴趣都很高。

师:大家都想表演,下面老师给你们读读这一段,同学们一起表演一下。 (师读这一段课文,同学们一起表演。)

师:你们表演的真象,同学们再想一想,大雨天,就只有小鱼、小蜻蜓、小青蛙他们来这避雨吗?(评析:在理解课文的基础上,引导学生说一说、演一演,使学生在愉快、轻松的课堂气氛中,融入到文本之中来。调动学生的各种感官,激发学生思维,唤起学生的情感体验,把信心与快乐送给学生,让学生享受到成功到乐趣。)

生:不是的。

师:那还会有什么小动物来荷叶姐姐伞下躲雨呀?

生:还会有小蝌蚪来伞下躲雨。

生:会有小鸭子来伞下躲雨。

生:会有小蜜蜂来伞下躲雨。??

师:在外面下着很大很大的雨,可是小动物们却躲在荷叶姐姐的伞下,没有被雨淋湿,他们心里会怎样呀?生:小动物们会很高兴??

师:那你,想一想小动物们会对荷叶姐姐说些什么? 生:谢谢你,荷叶姐姐,你真好! 生:荷叶姐姐,这次你帮我遮雨,以后我也会帮助你。??

(评析:阅读是学生的个性化行为,不应该以教师的分析来代替学生的阅读实践,这一层次的设计,根据低年级的学生的认知特点,通过教师语言的渲染,引导学生想象,尽量以读代讲,让学生在读中体会,读中激情,读中感悟。)

师:同学们想得真好,得到了荷叶姐姐的帮助,小动物们多幸福啊,就让我们带着幸福、快乐的感觉来读读这一段吧。 生自由读。

师指名读。

(学生积极踊跃举手。)

师:同学们都想读,那咱们就一起读读这一段。(学生非常投入地齐读这一段。)

师:同学们,读了这篇课文,你还知道了什么?

生:我知道荷叶姐姐帮了别人,自己也很高兴。

师:你从哪儿看出来的?

生:我从“雨停了。阳光照在荷叶姐姐的伞上,亮闪闪的,那是荷叶姐姐在高兴地眨着眼笑呢!”看出来的。

生:我也从这儿看出来的。 ??

师:你们读书真仔细,那老师要问问你们了,荷叶姐姐被雨淋湿了,她为什么还眨着眼笑呢? 生:因为她帮助了别人,她高兴,所以她笑了。 生:因为她被雨洗过了,她很舒服,所以她 笑了。??

师:她为什么会眨着眼笑呢?

生:因为雨停后,荷叶姐姐身上有水珠,阳光一照一闪一闪的,所以荷叶姐姐眨着眼笑。

(师在黑板上方画出太阳,在荷叶上画出水珠,并对学生的回答给予鼓励。)

师:同学们,荷叶在帮助别人之后是那样的幸福、快乐。让咱们带着荷叶姐姐的那种幸福感来读读这一段好吗? 生自由读。

师指名读。 学生齐读。

师:同学们,通过读课文,老师也读懂了一个内容:我知道了荷叶姐姐非常美丽,你知道我从哪儿看出来的吗?

生:老师是从雨停了。阳光照在荷叶姐姐的伞上,亮闪闪的,那是荷叶姐姐在高兴地眨着眼笑呢!”看出来的。生:老师是从:荷叶姐姐像一把翠绿的大伞,站在池塘里,看出来的。

师:真好,同学们想一想,“翠绿”是什么颜色呀? 生:翠绿是特别绿。

生:翠绿是嫩绿嫩绿的。 生:翠绿是绿油油的,绿得发亮。 ?? 师:你们说得都很好。同学们闭眼想像一下,池塘里有许许多多的大荷叶,一片连着一片,在太阳的照射下,绿得发亮,绿得耀眼。你们看课文插图

学生一片惊叹。

师:荷叶美不美? 生:美!

师:那咱们怎么读这句话,才能读出荷叶的美?自己试试。 生自由读。

师指名读。(2~3名) 学生积极性很高,齐读。

(评析:本环节克服了乏味的串讲分析,大胆地让学生小组合作自学,在自学中发现问题、解决问题,这样,充分发挥了学生的主体作用,调动学生学习积极性,激发学生的兴趣,使学生的理解、思维等能力得到了提高。不但摆脱了用语文知识来指导语文学习,而且通过生动的画面,教师语言的渲染,学生多种形式的朗读,来让学生入境体验,达到了深入学文的目的。)

三.拓展。

“同学们,躲在荷叶姐姐伞下的小鱼、蜻蜓、青蛙是多么幸福、温暖和快活呀!”

“你们喜欢荷叶姐姐吗?”

生答。

“是啊,荷叶姐姐雨中撑起的是友爱的伞,雨后露出的是助人为乐的笑。在我们的生活中有无数个荷叶姐姐为我们撑起爱的伞:妈妈、爸爸、爷爷、老师??。我们要懂得爱,更加珍惜爱,努力回报爱,让我们的世界变的更加美好!”

《荷叶伞》一课反思:

一、过程反思

(一)学习生字,生字游戏的设计,既检查了学生对已有知识的掌握情况,又激起了学生学习新知识的欲望。学生间相互纠正,相互评价,充分调动了每一位学生参与学习的积极性。

(二) 再读课文,品味内容:根据学生回答的问题,引导学生进一步理解课文,体现了以学定教的理念。在问题讨论的过程中,适时机引导学生感情朗读课文部分内容,在学生积极性高涨的同时,也让他们把自己对课文内容的理解在读中得到了升华。当学生回答出荷叶姐姐是因为被雨水滋润后,高兴得笑了时,教师应给予鼓励。

(三)感悟课文,进行美读:美读让学生在回顾全文内容的同时,根据教师提供创设的情境,用读的方式充分表达了自己对课文内容的理解。

(四)课文的再创造性表演:学生在表演中,更进一步体会了课文内容。但教师在小组交流时,应更充分的发挥指导、点拨作用,在生表演时,教师也应及时用语言引导学生的动作、语言,使学生的表演内容更为活跃。

二、教后反思

在这节课的教学中,以“你知道了什么?”这个开放性的问题为切入点,引发学生思考,使学生能够自觉的去读课文、理解课文内容。在处理教材时,以一个开放性问题为主线,充分考虑学生可能要抓的四方面内容,并做了充分的准备:当学生抓某一方面时,但谈得不是很确切时,教师就引导、点拨;当学生漏掉某个知识点时,教师就及时提出。如:为让学生进一步感受池塘荷叶的美,同时也是培养学生如何感受语言,就和学生交谈,老师也读懂了一处,能给老师一个机会与你们交流吗?需改进和研究的是学生小组合作学习的深入、扎实、实效,还有学生发自内心地、积极地去评价自己、伙伴,达到评得有的放矢,学生爱评、乐评,促进他们的学习!



范文九:薄荷叶

薄荷叶

薄荷叶

薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉,薄荷叶具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。薄荷学名Menthaspp,利用薄荷叶5~10克,以热开水冲泡,待香味溢出即可以饮用,这是最为方便快捷的饮用方式,如果夏季以带盖器皿冲泡,可以避免薄荷油挥发,待凉后饮用,“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。 薄荷营养分析

薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分:全株含有挥发油,其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。 健康功效

薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。记载薄荷「主贼风伤寒,发汗,治恶气心腹胀痛。」;中医也认为薄荷「性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功」,知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,

并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。

食疗作用

薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;

具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;

主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。

饮用宜忌

1、适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。

2、孕妇不宜过量食用,以尽量避免使用为好。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外,薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。阴虚发热、血虚眩晕者慎服;表虚自汗者禁服。

生活应用

新鲜薄荷常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。另外,可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分,以达亸到止痒、止痛消肿,减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡,以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤,或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用,所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。

薄荷叶枕头

夏天用晒干的薄荷叶做枕头,清新解暑,便于入睡。适合小孩和失眠的人在夏天使用。在超市、药店和和淘宝可买到。

薄荷汤

将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效。

薄荷凉茶

新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯。自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。

薄荷粥

薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可供早晚餐温热服食。

薄荷粥

薄荷冰

清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高,人们经常出入

冷气的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。

薄荷茶

用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

薄荷茶

薄荷酒

准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

进口绿薄荷酒

金银薄荷茶

将薄荷,金银花用沸水冲泡,加盖闷5分钟,加入蜂蜜即可。 适用:痱子 提醒:薄荷味属凉,不可久服。 抗疲劳饮料:黄瓜-黄豆的新鲜组合 所需时间:5分钟

黄瓜薄荷豆浆

配料(供四人食用):一根黄瓜,1/2升豆浆,3根薄荷 准备方法: 1、把黄瓜去皮。放入切碎机碾碎。 2、加入豆浆,择好的薄荷叶。搅拌。 3、即使食用。

做法指导

1、薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。

薄荷叶展示(15张)

2、外感风热,邪在卫分,发热,微恶风寒,无汗或少汗,头痛者,可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍,共奏辛凉解表之效。

3、风热头痛眩晕,心胸烦闷者,可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍,以散风热而清头目。

4、风热郁闭,表里俱热,麻疹透发不畅者,可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍,以疏风清热透疹。

5、凡肝气郁结,两胁胀痛,胃脘不舒,或乳房胀痛,月经不调者,可与柴胡、当归、白芍等配伍。

6、薄荷有透发作用,能助麻疹透发,可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

烹调用途:为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉,亦可用作增香调料,如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。 保存储存

新鲜薄荷宜包入塑料袋中,置入冰箱泠藏;或放入置冰盒,作成冰块保存。干燥薄荷可放入密封罐、保鲜盒中,摆于干燥、阴凉通风处保存,或放入冰箱泠藏。

薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。

功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

薄荷豆腐 豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。

功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。

功效:消火解暑。

薄荷糕 取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。

功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。

鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生

姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。

功效:可治小儿久咳。

薄荷汤 将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油。 功效:解毒败火。

美容价值

不说不知,原来薄荷也有美容的功效。薄荷茶可用来洗头,能消除头皮,令头发清爽,洗发后更有天然的清香,令你精神一振;薄荷汁外敷则可令你皮肤更滑溜。另外,长期以晒干的薄荷叶用来刷牙,可以令你牙齿洁白和口气清新。

食用宜忌

在此提醒各位,虽然薄荷有其价值,但产后的妇女,若果以母乳喂哺宝宝,就要切忌进食薄荷,因为这样会引起退奶情况。另外,由于薄荷含挥发油,若食用时,煮得太久疗效会降低。

品 名:荷蘭薄荷

英 名:Spear mint屬 名:Mentha 薄荷屬習 性:草本、最適合熬煮糖漿。

日 照:全日照、半日照。溫 度:耐熱、耐寒。

食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕點、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤

藥用療效:強心健胃,助消化,解熱,孕婦及高血壓患者,

勿使用精油,薄荷腦含量太高之品種-如日本薄荷-不適合直接食用。

品 名:胡椒薄荷

英 名:Pepper mint屬 名:Mentha 薄荷屬習 性:草本、一般烹調及泡茶。

日 照:全日照、半日照。溫 度:耐熱、耐寒。

食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕點、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤

藥用療效:強心健胃,助消化,解熱,孕婦及高血壓患者,

勿使用精油,薄荷腦含量太高之品種-如日本薄荷-不適合直接食用。

品 名:蘋果薄荷

英 名:Pineapple mint屬 名:Mentha 薄荷屬習 性:草本、又稱:鳳梨薄荷 適合泡茶。

日 照:全日照、半日照。溫 度:耐熱、耐寒。

食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕點、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤

藥用療效:強心健胃,助消化,解熱,孕婦及高血壓患者,

勿使用精油,薄荷腦含量太高之品種-如日本薄荷-不適合直接食用。

品 名:柳葉薄荷

英 名:Hyssop屬 名:Hyssopus

習 性:木本、耐久煮、孕婦不可大量使用。日 照:全日照。溫 度:耐熱。

食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯。其他用途:殺菌、沐冤 插花、盆景、皮膚保養。

藥用療效:治療感冒支氣管炎,外敷跌打損傷,改善皮膚炎。

品 名:貓薄荷

英 名:Catnip屬 名:Nepeta習 性:草本、孕婦不可大量使用。

日 照:全日照。溫 度:耐熱、耐寒。

食用方式:泡茶、燉湯、醬料。其他用途:沐冤 藥用療效:幫助睡眠,促進發汗。

品 名:冬季香薄荷

英 名:Winter Savory屬 名:Satureja習 性:木本、自古有名的催情劑。

日 照:全日照。溫 度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、醃漬、醬料。

其他用途:沐冤 薰香、插花、皮膚保養。藥用療效:促進消化,改善風濕痛風症狀。@孕婦

不可大量使用

品 名:蜂香薄荷

英 名:Bergamot屬 名:Monarda 麝香薄荷屬習 性:草本、泡茶味道類似伯爵紅茶,開紅花。

日 照:全日照。

溫 度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、生食、醃漬、醬料。

其他用途:殺菌、沐冤 薰香。

藥用療效:製成藥膏治療皮膚疹,吸入蒸氣可緩解感冒症狀常被添加於護髮用品。

品 名:金錢薄荷

英 名:Ground Ivy屬 名:Glechoma習 性:草本、耐久煮、被當作減肥劑。

日 照:全日照、半日照。溫 度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燉湯、生食、糕點。

其他用途:藥用療效:煮成茶飲解熱利尿,搗汁生服治內傷。

薄荷火锅

[原料/调料]

薄荷草 1包(约1杯)

元宵(花生、芝麻、红豆口味任选) 1盒

新鲜鸡蛋 4个

凤梨罐 1罐

糖 1杯

[制作流程]

(1)准备两只锅子各放半锅水加热,1个用来煮薄荷草,薄荷草需用滤茶袋包好放入锅中煮约40分钟,取出薄荷包加入糖至溶化后改小火。

(2)另1锅水煮滚放入元宵1盒,打入蛋包改中火煮熟,元宵浮起后用汤杓取出放入薄荷甜汤内,再放入凤梨切片(等分4份),即可食用。

本火锅可于下午茶点心时间食用,或做为餐后甜点配小饼干或小餐包食用。

薄荷茶香骨

原料:排骨配料:薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料:盐、味精、糖制作过程:第一步:将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝,辣椒和香菜切成段备用。

第二步:将精选的猪排骨切成小段,然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟。

第三步:把浸泡好的排骨段捞出,在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油,然后撒上盐、糖、味精,腌制15分钟。

第四步:锅内放底油,量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸,等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料,到

配料炸干之时排骨也就炸好了,即可出锅。

菜品特色:此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究,独创的一种新做法,属私家菜系列。

菜品口味:排骨香而不腻,有股淡淡的茶香。

适合人群:老幼皆宜,尤其迎合了时尚男女的口味。

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青果薄荷——美白

≮美食原料≯

猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2~3片。

≮美食做法≯

1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。

2、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

美丽小秘密:

猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A,想要美白、除皱兼顾的女性们可以多喝这道果汁,加上清凉的薄荷,略微冰

冻后再饮用的滋味,更是令人难忘。

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摩加薄荷咖啡

咖啡和薄荷 美好的情侣 :摩加薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,

成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。

配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。

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香氛摇曳的美食

看《大城小厨请食饭》中的奥利佛将种在厨房里的各色香草随手摘下扔进锅里,然后烹制出各式美食,感觉就像在变魔术一般。的确,清爽甘甜的百里香,香味浓烈的薄荷,享有“海之露珠”美誉的迷迭香,还有罗勒、薰衣草等等,只要在食物中加上一点,就能让它们变得与

众不同,风味尽出,成为以大自然气息烹制、香氛摇曳的美食。

清凉薄荷

薄荷 薄荷是西方最著名的香草植物之一,叶片色泽鲜亮碧绿,富含清香的薄荷醇,因此全株都散发出浓烈的清凉香味,有疏风散热开胃的作用,最适合在炎热的夏天食用。用来伴菜,可刺激食欲、去荤菜腥味;用来泡茶,据说能治气管疾病;它也是不错的生菜色拉材料,拌上色拉酱吃起来非常清新爽口。

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薄荷蟹肉葱卷

薄荷蟹肉葱卷 材料:大葱4根,蟹肉150克(罐头装、真空或冷冻),豆芽125克,胡萝卜200克,薄荷6根,盐、胡椒适量 制作方法:1、大葱洗净,纵向沿一边切开,保留葱芯。将葱叶在加了盐的滚水中煮10分钟,沥干水分,冷却备用。2、豆芽在加了盐的滚水中浸2分钟,迅速沥干,过冷水,再仔细重新沥干。3、葱芯切成薄片,在加了盐的滚水中煮5分钟,沥干,冷却备用。4、胡萝卜去皮擦丝,薄荷切碎,与豆芽、葱片、蟹肉一起放入一只大碗内,加入盐搅拌。5、将葱叶平放,并切成10×15厘米的长方形。在每片葱叶上放一匙准备好的馅,卷起。6、上盘时淋上淡番茄汁或任何一

款你喜欢的酱料即可。

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蒜苗炒风干牛肉

春天的湿热气候总让人多少觉得有点不适应,胃口虽然大开但却挑剔,俗套的香辣菜式失去了吸引力,反倒是一些稀奇的风味更叫人垂涎欲滴。

来自大漠的新疆风干牛肉你有没尝过?那是用新疆当地的土生土长的黄牛新鲜宰杀取肉,用盐腌过后风干而成的,不仅是新疆的名土特产,也是真正天然的绿色食品。风干牛肉色泽较深,肉质带点柔韧却不失香嫩,有嚼劲更香口,用蒜苗爆炒更能发挥其独特的咸香,也可选以香芹拌炒,自有一股清新的香气。这风干牛肉虽“土”,却不大易吃到,得从新疆千里迢迢运来。



范文十:荷叶伞]@]@]

@[荷叶伞]

义务教育课程标准实验教科书 语文二年级上册

朗读感悟课教案

10、荷叶伞

教学目标:

1、 正确、流利、有感情地朗读课文,荷叶伞。

2、 喜爱童话故事,能借助课文续编、演青蛙借伞的故事。

3、 感悟人与人之间要热心、互助、友爱相处的交际情感。

教学重点、难点:

1、 正确、流利、有感情地朗读课文。

2、 乐于续编故事,懂得互相关心。

教具准备:

课件、配乐朗读录音。

教学过程:

一、 创设情景,引发情感。

1、 激趣导入。

(1) 课件出示荷叶图。师:你们知道这是什么吗?你在哪里见过它吗?你觉得它像什么?(教师相机板书课题:10、荷叶伞)

(2) 看画面,听课文配乐朗读,整体感知课文。

在美丽的荷花塘边,一场欢乐的音乐会正在进行,让我们一起去听听吧!

2、 整体把握课文内容。

问:课文讲了一件什么事?(或青蛙把荷叶伞借给了谁?)

答:在下雨的时候,小青蛙把荷叶伞借给了小动物们。

二、 展开想象,体会开头美。

1、借助拼音自读课文。

2、出示生字认读,检查自学情况。

3、 指名读1、2自然段。

(1) 问:在这两个自然段中你有什么需要老师和同学帮助的问题吗?

(可能会问:欢乐的鼓点指的是什么?欢乐的舞指的是什么?雨点落下来是怎样的???)

(2) 在座的同学谁来帮助解决?

4、学习“和”指名读。刚才你读准了,请你带着大家读。想知道它的意思吗?老师击节奏,请你和着老师的节奏点点头或跺跺脚,小学二年级语文教案《荷叶伞》(或先做动作,再从动作上升到“和”的意思上来。)

师:小青蛙在风雨来临时,各自打起一把荷叶伞,随着雨点敲击荷叶发出的声音欢快舞蹈。想一想:雨点落下来会是怎样的节奏?雨一会大,一会小,发出嗒嗒的声音,这像什么?(鼓点声)有音乐有舞蹈时,你心情怎样?(好快活)请你用这样的语气读一读。

3、 学 生再次有感情地朗读课文第2自然段。

三、 通过比较,感知课文。

学习课文第3——6自然段。

1、 出示课件:看看谁来了?小狐狸想什么?

青蛙怎么做的?为什么这么做呢?

2、 美美地读3、4自然段,表扬表扬小青蛙。

3、 读读5、6自然段,再回过头来瞧瞧3、4自然段,有什么不同吗?你发现了什么?

分小组讨论,由小组长带领看看哪句与哪句在句式上相似。

4、 学生进行汇报。

5、 采用对比着读一读的方法,印证学生的发现是否正确。出示幻灯填充。

(1)( )淋着雨从荷塘边跑过,一只青蛙叫住了( ):“( ),这把伞借给( )!”

(2)( )打起了荷叶伞。雨点打在荷叶上,嗒嗒地响,像欢乐的鼓点。

按男女生分成两部分读课文。男生读3——4自然段;女生读5——6自然段,从整体上感知两部分句式的相似。

6、 两部分最后一句的内容是不完全相同的,要让学生进行区别,防止漏读错读。

四、 学习第7自然段。

师范读课文最后一段。

问:小青蛙在雨中送出了多少荷叶伞呢?你从课文中什么地方知道的?

五、 拓展延伸,个性体验。

1、 小青蛙的荷叶伞可能还会送给了谁?

请你编个小青蛙把荷叶伞借给其他小动物的故事。(出示很多小动物来到了画面)你想扮演谁就扮演谁。

2、 学生展示:学生自选角色,自由组合,进行表演朗读,以展示各不同的感受和欣赏课文的层次性,以及对课文角色的理解。

3、 教师采访:你刚才演的谁?你为什么这么快乐?你认为小青蛙是个怎样的朋友?

六、 总结。

1、 教师带领学生看着板书进行小结。

小青蛙将“荷叶伞”送给了小狐狸、小白兔、小鸡、小猫等许多小动物,(画上箭头)给它们送去了“欢乐”(贴出笑脸图),说明小青蛙怎样呢?(关心别人,很善良,很有爱心,教师贴出爱心图。)

2、 背诵你喜欢的自然段。

板书设计:

10、荷叶伞

小青蛙

小狐狸 小白兔 许多小动物

义务教育课程标准实验教科书 语文二年级上册

朗读感悟课教案

10、荷叶伞

教学目标:

1、 正确、流利、有感情地朗读课文。

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2、 喜爱童话故事,能借助课文续编、演青蛙借伞的故事。

3、 感悟人与人之间要热心、互助、友爱相处的交际情感。

教学重点、难点:

1、 正确、流利、有感情地朗读课文。

2、 乐于续编故事,懂得互相关心。

教具准备:

课件、配乐朗读录音。

教学过程:

一、 创设情景,引发情感。

1、 激趣导入。

(1) 课件出示荷叶图。师:你们知道这是什么吗?你在哪里见